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Andamento di mercato

Il mercato dopo due anni di prezzi molto alti tende finalmente a stabilizzarsi su un livello sicuramente piu accettabile.(intorno ai 6.00  / 6.50 euro/kg). Entriamo ora nel momento piu critico della stagione per il rischio gelate ma se non avessimo problemi fino al 15 aprile potremmo assistere a prezzi ancor piu favorevoli in futuro.